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Vendredi 7 octobre 2011 5 07 /10 /Oct /2011 18:58

Cornish Hen stuffed with Couscous

poulet-farci-au-couscous---batbout--113-.JPG

 

poulet-farci-au-couscous---batbout--114-.JPG

 





In order to change a little bit from stuffed bread recipes I've been

posting (I have more stuffed bread recipes, do not worry), I chose

this typical Moroccan recipe, a stuffed Cornish hen with couscous,

spiced with fresh ginger and arabic gum.

It is a recipe taken from the book of Rachida Amhaouch,

I added  some personal touches.





















 

 

I invite you to watch the video.

 

Par SOUSOUKITCHEN - Publié dans : Couscous - Communauté : Douceurs sucrées salées
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Commentaires

tbarklah 3lik khti sabah vraiment lah y3tik sahha et merci pour ta visite qui m'a fait plaisir bisous et bonne nuit
Commentaire n°1 posté par katty72 le 17/09/2009 à 15h19
Bonjour

Je découvre ton blog et je vais venir explorer ta belle cuisine.

Bien intéressant

A bientôt

Ginette :-)
Commentaire n°2 posté par Ginette le 15/09/2009 à 04h15
Beautiful recipe...i love making stuffed chicken and this is a great recipe. thanks!
Commentaire n°3 posté par Summer le 15/09/2009 à 03h36
Comment vas tu ma chère sabouha,mabrouk 3wachrek bi saha o l3afia, tes coquelets ghzaline machhalih 3lik allah ikhalik lina
Commentaire n°4 posté par damya le 14/09/2009 à 15h45
i love usin cornish hen, it's very tasty. I will try this one but maybe not the exact stuffing =) I'll alter it according to my taste. thanks!
Commentaire n°5 posté par Ayie le 14/09/2009 à 12h21
yaatik essaha! tu nous gates vraiment !! c vraiment succulent ! quel bonheur de te lire! merci
Commentaire n°6 posté par kaouthar de tunis le 13/09/2009 à 13h16
hello my dear
a very delicious dish, i've never donne it but I always eat in fes, while visiting my family
thanks for sharing u're a good cooker
kisses
Commentaire n°7 posté par jouhayna le 13/09/2009 à 07h44
sabahnour sabah pourquoi tu te mets dans tous ces etats calmes toi ma cherie avant tout ta famille ensuite le blog et tout ce que tu presentes et partage est extraordinaire digne d un cordon bleu tu n as pas a t enerver ainsi tu fais ce que tu peux dans la mesure du possible
pour els videos je vois les recettes appropriees et je cherche sur le net les videos susceptibles d aller avec.
Deja tout le mal qu on a avec internet la connexion les bugs le manque de temps aussi et toutes les circonstances quotidiennes avec notre quotidien je crois que tu en fais vraiment beaucoup pour satisfaire les visiteurs
Alors relax ma chere amie saha ftourek et bonne fin de semaine ravie de te lire aussi bisous
Commentaire n°8 posté par Sourour le 13/09/2009 à 06h27
Tbarkalah 3lik,j'adooooooooooode cette façon de faire farcir les coquelets.Lah ya3tèk saha .
Commentaire n°9 posté par oumotalal le 13/09/2009 à 06h16
machalahhhhhhhhhhhhhhhh, un vrai délice

lahya3tik saha
Commentaire n°10 posté par salma82 le 12/09/2009 à 17h09
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