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Jeudi 5 novembre 2009 4 05 /11 /Nov /2009 06:24



When I saw this beautiful black Tagine in the store here in the USA,

I said to myself "I will buy this Tajine whatever it costs", I admit that it

was expensive ($65), if we compare this price with our Tagines of Morocco (1st picture), they cost not more than $10, sometimes 3$ .
Its construction is not the same as a normal Tagine that everybody knows, the bottom is a heavy frying pan, a kind of Tefal (which does not burn), in my opinion that's what makes this Tagine special.
Today, I prepared a beef tagine with fava beans, I did not find fresh ones, so I bought them frozen which I found in an Asian store
.










Par SOUSOUKITCHEN - Publié dans : Tagines & Tangia - Communauté : Douceurs sucrées salées
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Commentaires

Intersting :)...a teflon tagine!A good find!
Commentaire n°1 posté par JASMINA le 09/11/2009 à 03h03
hum tbarkallah 3lik llah yaatik assaha le tajine génial bisous
Commentaire n°2 posté par bouchea le 07/11/2009 à 07h41
sabahnour sabah cela concorde bien
merci pour ta gentillesse et tes clicous
bises
moi meme si on vient plusieurs fois par jour je clique de toute facon seul un clic est pris en consideration avec over ils savent ce qu ils font sinon c est le deluge
bises
Commentaire n°3 posté par sourour le 07/11/2009 à 04h22
et clicou.....
tu fais de tres belles recettes, bisous
Commentaire n°4 posté par agenda le 07/11/2009 à 02h21
Coïncidence: j'ai trouvé le même tajine chez Ikéa, cher aussi.
Petite, je n'aimais pas les fèves.
Du coup adulte, je ne les cuisine pas. Il va falloir que je teste de nouveau.
A bientôt.
Commentaire n°5 posté par Saveurs et Gourmandises le 07/11/2009 à 00h39
Such a delicious flavorful tagine, yum!
Commentaire n°6 posté par 5 Star Foodie le 06/11/2009 à 20h38
Tout d'abord je tiensa m'excuser pour mon absence et tu a raison de m'en vouloir sauf que je t'ai deja explique que des que je me connecte a ton blog ,ca bloque et il m'arrive de t'ecrire un commentaire mais je trouve un probleme pour l'envoi je te le jure.Dieu est temoin combien j'aime ton blog.Ton tadjine est tres beau je ne sais pas si je trouverai ce genre au Canada et pour le plat je sens la belle odeur.Clic et bisous
Commentaire n°7 posté par souska le 06/11/2009 à 18h56
Nous avons un plat similaire au Liban avec des fèves et de l'agneau. Ta tagine a l'air succulente!
Commentaire n°8 posté par tasteofbeirut le 06/11/2009 à 18h11
Tu as très bien fait de craquer, il est superbe, je l'aurais sans doute pris aussi, trop beau !
Commentaire n°9 posté par COLARGOL le 06/11/2009 à 14h05
tres joli tadjine et tres beau repas bisous un clic
Commentaire n°10 posté par RATIBA le 06/11/2009 à 13h53
waw,bessaha ton tajine et ton repas devait etre un délice,merci pour ton passage sur mon blog
Commentaire n°11 posté par oumayaoumayma le 06/11/2009 à 09h57
Bonjour chère Sousou! Ton tajine me fait vraiment envie! Je vais dévorer l'écran! Huuummm!!! Tbarkellah aalik!!!
J'adore les fèves!!!
Merci pour ce beau partage. Bises.
Commentaire n°12 posté par lakbira31 le 06/11/2009 à 08h59
Ton plat à tajine noir est très beau ! J'en ai encore jamais vu de cette forme.
J'arrive quand tu veux pour déguster ton tajine avec ces bonnes saveurs !
Clidbisous, Doria
Commentaire n°13 posté par Doria le 06/11/2009 à 08h19
Je passe te souhaiter un bon après midi. Joumou3a moubaraka.
Commentaire n°14 posté par oumotalal le 06/11/2009 à 07h52
J'aime énormément ton blog!! Clic et a bientôt...
Commentaire n°15 posté par Samira le 06/11/2009 à 06h05
ohhhhhhh j'ai aimé le tagine et ce qui est dedans,merci et clic pour un bon weekend.
Commentaire n°16 posté par gourmande70 le 06/11/2009 à 05h50
joumou3a moubaraqa
savoureuse recette
beau tajine Masha Allah
et les coicous au passage
Commentaire n°17 posté par sourour le 06/11/2009 à 04h19
Moi aussi je craque pour ton tagine il est trop beau et j'aime trop les fèves c'est mon légume préféré ,alors tu me régales avec ton plat !

Je viens de créer un forum dans la continuité de mon blog si le cœur t'en dit je serais très heureuse de de t'y accueillir ,comme je sais que tu aimes boulanger alors je suis permise de t'inviter ,si tu en as l'envie et le temps bien sûr ,voici l'adresse :

http://khobzdar.forumactif.net/forum.htm

à bientôt bisous !
Commentaire n°18 posté par Madjy le 06/11/2009 à 00h18
Pour t'incrire à la communauté. j'aimerai bien. mais je ne sais pas si tu peux, je crois qu'il faut un blog over-blog.
Essaies : tu cliques sur la liste des communautés et tu vas sur
DE BRIC et DE BROC.
Là tu arrives sur ma communauté et tu as validé. Voilà c'est tout.
Commentaire n°19 posté par bricabrocamoi le 06/11/2009 à 00h17
ol là là .. j'adore ça le tajine.. J'en ai un plat qui vient du maroc...

Celui que je préfère c'est poulet-citrons-olives.
Bon ap ... Lol...
Bonne journée. bizzzzzzzzzzzzz
Commentaire n°20 posté par SOUSOUKITCHEN le 06/11/2009 à 00h13
ah oui, c'est pas donné ce genre de plats à tajine, mais si je ne me trompe pas, 65$ c'est moins cher qu'ici en france !!!

le mien est un vieux machin en terre cuite, acheté pour 5€ il y a qq années déjà tu sais les orange.

pour les fèves, j'avoue, je les prends maintenant souvent surgelées comme toi, l'épluchage me rebute trop !!!
Commentaire n°21 posté par virginie le 05/11/2009 à 23h55
HUMMMMMMMM!!!!!! Cela donne faim!!!!!
Bon vendredi
Bisous (et clic)
Commentaire n°22 posté par sancie le 05/11/2009 à 23h12
j'ai le même tajine acheté à IKe... c'est vrai qu'il était un peu cher mais je ne regrette pas, j'aime beaucoup.
Super ton plat, trop délicieux. et grand clic (ps t'embêtes pas à clicker sur mon blog, je ne suis pas rémunéré ;))
Commentaire n°23 posté par fatya le 05/11/2009 à 22h55
bonjour Sabah! mabrouk le nouveau tagine! en plus d'etre beau , il doit cuire super bien!!ton plat doit étre délicieux avec sa petite sauce épaisse!!j'ai des fèves au congélo, tu m'as donné une bonne idée pour leur utilisation!!merci, bises!
Commentaire n°24 posté par kouky le 05/11/2009 à 21h43
so so healthy!
Commentaire n°25 posté par Ayie le 05/11/2009 à 17h20
J'aime beaucoup ton tajine, il est très savoureux et ton plat est très design !!
bonne soirée et clic
Commentaire n°26 posté par bigmumy le 05/11/2009 à 15h54
ton tajine est superbe machalahhhhhhhh 3lik
Commentaire n°27 posté par salma82 le 05/11/2009 à 12h45
un tajine bien savoureux et bien réduit comme je l'aime!! bravo
for the garlic i prefer to add it at the very end of the cooking time, it gives another flavour to the whole...
i have already poster the same recipe on my blog but without potatoes..
merci et clicbonne nuit.
Commentaire n°28 posté par oum mouncifrayan le 05/11/2009 à 09h34
Sabah, je te l'ai déjà dit ton tagine est superbe et tampis pour le prix il le vaut bien!

bsahtek hbiba
Commentaire n°29 posté par samira le 05/11/2009 à 08h45
J'adore les tagines, en Tunisie on a un équivalent on appelle ça Markka(on rrroule le r svp!)! mais le tagine et sa forme apporte une saveur différente différnte aux aliments cuits dedans!
Continue à nous Régaler!
A bientôt
Nadia
Commentaire n°30 posté par Nadou le 05/11/2009 à 08h30
j'aime beaucoup bisous
Commentaire n°31 posté par soulefl le 05/11/2009 à 08h21
hum, ca doit etre tres bon, je ne vais plus tarder a m''acheter un tajine parreil pour faire les delicieux plats marocains.
et clicou
Commentaire n°32 posté par amour de cuisine le 05/11/2009 à 08h19
Même sec je suis prenante!!! tbarkalah 3lik.
Commentaire n°33 posté par oumotalal le 05/11/2009 à 07h27
ton tajine est super! le plat et le repas! bravo
Commentaire n°34 posté par Souhila le 05/11/2009 à 07h11
 
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