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Vendredi 19 décembre 2008
5
19
/12
/Déc
/2008 16:24
A delicious moroccan recipe with chicken, potato and artichoke.
There are a lot of Tagine recipes,this is one of my favorites,
I will sure share more Tagine recipes with you in the future.
Until then, hope you like this one.
I invite you to watch the video at the end of the article
The video
Par SOUSOUKITCHEN
-
Publié dans : Tagines & Tangia
-
Communauté : Douceurs sucrées salées
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You asked me about using the metal under the tagine.
It's really necessary to use it, otherwise the tajine will crack in the middle and all the food will land on the stove (it happened to me the first time I used tagine ).
My husband is returning from Algeria to the US with a tajin, and I am excited to cook with it. Will it crack if I do not use a metal plate.
I will ask him to find me one if it is necessary.
Thanks