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Mercredi 27 mars 2013 3 27 /03 /Mars /2013 14:58

Lemkhenfer (Moroccan pancakes) المخنفر


Here is another recipe from my friend Leila, she was

the one that prepared it in this video.Lemkhenfer is a little

bit like Beghrir (click), only Lemkhenfer, is cooked from both

sides.I liked these Pancakes a lot especially with some

honey and a little bit of olive oil.








 

I invite you to watch the video

Par SOUSOUKITCHEN - Publié dans : bread+ideas - Communauté : Douceurs sucrées salées
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Commentaires

Sousou,
I just discovered your blog while looking for a recipe for Sfenj on Yutube. I must confess I am pretty new at the blog exchange. I posted a couple of comments but could not figure out how to see your responses. I am interested in your bread-dough based recipes. Do you have any suggestions about the quality of flour or yeast. Hope to hear from you soon
Commentaire n°1 posté par zohrab le 11/01/2010 à 19h40
une magnifique recette de terroir que je viens de decouvrir la!!! machallah alik et merci pour ce génereux partage !
Commentaire n°2 posté par sosoloya le 14/12/2009 à 12h56
I just recently bought an oatmeal whole grains pancake =)
Commentaire n°3 posté par Ayie le 14/12/2009 à 12h07
hummmmmmmm!! c'est fou comme il y'a une ressemblance en kabylie en les prepare de la même maniére.merci pour le partage.bises et c...
Commentaire n°4 posté par louiza le 14/12/2009 à 00h22
looks very nice,Yummy pancakes....
Commentaire n°5 posté par Sushma Mallya le 13/12/2009 à 22h16
It's my lucky day :)!Today I found another recipe for pancakes and now this one.Hmmm...I'll make them for sure!I looove pancakes.Kiss,kiss...
Commentaire n°6 posté par JASMINA le 13/12/2009 à 19h42
merci sousou pour le partage de ce délice! bisous
Commentaire n°7 posté par llysa le 18/08/2010 à 14h58
merci sousou pour ce delice biz et bonne journée
Commentaire n°8 posté par asma le 18/08/2010 à 16h27
Quelle grande découverte !!! Vous nous offrez là un vrai trésor de la cuisine marocaine. Comment cela se fait-il que cette recette ne soit plus sur nos tables ??? Un énorme bravo et mille merci à toi ainsi qu'à ton amie Leila. Bises...
Commentaire n°9 posté par Chouchou le 14/01/2011 à 22h45
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