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11 juillet 2013 4 11 /07 /juillet /2013 13:29
Zelabia1.jpg
 
 Zlabia الزلابية is the reference cake of Ramadan.
 
I invite you to watch the video at the end of the article
 
Collages8
 
 
Zlabia is a delicious cake, appreciated by everyone 
(the favorite cake of my husband),
it has the form of crunchy spiral, with 
yellow-orangy branches filled with some honey.
 
 
Zelabia
 
     
What are the ingredients of Zlabia? Simply 
flour, yeast and water. You can add a color to it 
last minute to give it a color between yellow 
and orange. 
 
 
Zelabia7
 
Zelabia6
 
 
After that Zlabias is fried, we dip it
in some honey with a flavor of orange blossom
( Recipe of home-made Honey is posted HERE).
 
 
Zelabia4
 
Zelabia5
Zelabia3
Zelabia2
 
The video
 
 

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Published by sousoukitchen-en - dans Ramadan recipes
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commentaires

laetitia 20/08/2011


juste un coucou

je recois depuis une semaine les recettes de ton blog en anglais et en francais. avant je ne les recevais qu'en francais... je ne sais pas trop ce qui c'est passé. çà n'as rien de graves, bien
sur...

je me suis désinscrite du blog anglais. mais pas des recettes en francais.

je te laisses un petit mot pour que tu t'etonnes pas de voir que je me desincrives. je ne voudrais pas te vexer... ce serais bete... je continus d'attendre les recettes... en francais...

a bientot bisous Laetitia


oumotalal 21/08/2011


Merci pour cette délicieuse recette toujours d'actualité.
Sahha ftorkoum.


pandora jewellery uk 23/08/2011


what a nice post, Really it's great job.keep it on… Post! Very informative dude. I saw this site while browsing and think it may be relevant